Tom Collins

Zutaten:

5cl Gin

3cl Lime Juice

2cl Zuckersirup*

Soda

frische Limette

Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker außer Soda und Limette

mit Eis gut shaken.

Gastglas mit Eiswürfel füllen und den Drink ins Glas abseihen.

Mit Mineralwasser auffüllen.

Deko:  Limettenscheiben

*Zuckersirup:

kann man ganz einfach selber machen. 1kg Zucker auf 1 Liter Wasser, aufkochen und abkühlen lassen. Wenn sich Zuckerkristalle bilden, wieder etwas Wasser hinzugeben. Abfüllen - fertig!

Alternativ kann man in diesem Rezept auch

3-4 gehäufte Teelöffel PUDERZUCKER

verwenden. Der löst sich sofort auf.

Probiert's aus!